18/06/2022

Il grande maestro profumiere Maurizio Cerizza ha vissuto tra gli oli essenziali fin dall’infanzia. L’avventura della sua famiglia nel mondo della profumeria inizia nel 1946 con la costituzione della società EMA (Essenze e Materie Aromatiche) di Milano. Dieci anni dopo, il padre Aurelio apre una sede a Imperia, dove distilla ed estrae prodotti naturali: gelsomino, rosa, iris, ylang ylang, sandalo, lavanda, lavandino e altre materie prime di grande pregio. Da bambino, andando a visitare l’azienda del padre, Maurizio rimane affascinato dagli impianti di distillazione e dai caveaux, dove venivano custodite le più preziose assolute. La sua grande passione per i profumi si trasformerà, così, in professione. Mentore della sua formazione sarà René Ricord, assistente di Jean Carles, il grande profumiere che fondò nel 1946 la prima prestigiosa Scuola di Profumeria Roure. Egli sosteneva che un profumo nasce già nella testa di un profumiere e può essere “scritto” sulla carta prima ancora di mescolare qualsiasi olio essenziale. Il profumiere è essenzialmente “un artista che deve usare le sue materie prime come un pittore usa i colori e un musicista le note, prima immaginando le combinazioni e poi realizzandole”. Per questa ragione, Maurizio Cerizza ritiene fondamentale creare continuamente associazioni mentali tra oli essenziali e quello che i loro odori evocano, magari in modo assolutamente personale. Maurizio Cerizza è membro della SFP - Société Française des Parfumeurs - e ha fatto parte delle giurie internazionali per la valutazione delle rose profumate di Nantes e di Monza, importanti occasioni d’incontro con altri “nasi” per scambiare opinioni, commenti ed esperienze. Firma, nel 1986, il suo primo successo con la fragranza femminile della maison ROCCOBAROCCO. In oltre 30 anni di carriera, ha creato più di 200 profumi. Per diversi anni ha collaborato con l’università di Ferrara, come docente nel corso di formazione in scienze e tecnologie cosmetiche, scoprendo la sua attitudine all’insegnamento, e ha contribuito alla formazione di alcuni giovani che si accostavano alla professione. Dal settembre 2017 è creatore di fragranze, presso la CFF S.p.A. (Creative Flavours and Fragrances), dopo le precedenti esperienze professionali, presso la società di famiglia, Cerizza S.p.A., Creasens S.p.A e AFM (Atelier Fragranze Milano). IL MAESTRO CERIZZA DAL 2019 È IL NASO DELLA MLP. HA CREATO, IN COLLABORAZIONE CON MAURO LORENZI, LE FRAGRANZE DELLE COLLEZIONI “SEPTIMONTIUM”, “TIBERIS PONTES” E, IN USCITA PER L’AUTUNNO 2022, “TERRA SIRENUM”. TRE FLAGRANZE DEDICATE DA MAURO LORENZI ALLA TERRA DELLE SIRENE: RISPETTIVAMENTE A SORRENTO (SIRENTUM), A POSITANO (POSEIDON) E A CAPRI (CAPREAE). Nella foto: Mauro Lorenzi con il maestro Cerizza (Milano, Esxence 2022, 15-18 giugno 2022).

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